Cocinero(a) Intermitente Hotel Aloft Lima Miraflores - Experiencia en Hotelería
Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) Intermitente para nuestra unidad de negocio Hotel Aloft Lima Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
- Preparar el mise place de fríos y calientes.
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
- Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
- Elaboración de platos de la carta de room service.
Requisitos:
- Disponibilidad para trabajar 3/4 días por semana.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (Turnos: AM, PM, AMANECIDA).
- Manejo del idioma inglés a nivel básico.
- Manejo de Office a nivel básico.
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Beneficios:
- Puntos hoteleros y propinas variables según política.
- Posibilidad de línea de carrera.
- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.
- Uniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre INTURSA
INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.
Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Westin, Luxury Collection, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.