Personal de Alimentos y Bebidas - Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort (Pisco)
¡Somos INTURSA! Importante cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.
Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional, es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición de PERSONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS en el HOTEL PARACAS.
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
• Técnico egresado en Administración hotelera, hotelería y turismo o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Inglés nivel intermedio.
• Disponibilidad para residir en Pisco - Paracas.
¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
• Mantener limpias y preparadas las mesas de los clientes y el mise en place del servicio.
• Realizar la toma del pedido e ingresarlo al sistema.
• Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas según corresponda (restaurante, bar, room service).
• Levantar el servicio de la mesa y/o habitaciones cuando el huésped lo solicite.
• Generar la pre cuenta de la mesa y/o habitación y revisar que la firma de la misma esté correcta.
• Almacenar el menaje y la cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
• Realizar los inventarios del área.
• Cumplir con los estándares HACCP/SQF.
• Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
• Realizar las labores de limpieza de los frigobares.
• Controlar el inventario de los productos de frigobares, reponer los productos consumidos e informar al supervisor de A&B las fechas de vencimiento.
• Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
¿QUÉ OFRECEMOS?
• Salario altamente competitivo acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Oportunidad de crecimiento laboral.
• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
• Capacitaciones constantes.
• Laborar en un ambiente super dinámico.
• Formar parte de una organización reconocida.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRA FAMILIA CORPORATIVA!
Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional, es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición de PERSONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS en el HOTEL PARACAS.
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
• Técnico egresado en Administración hotelera, hotelería y turismo o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Inglés nivel intermedio.
• Disponibilidad para residir en Pisco - Paracas.
¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
• Mantener limpias y preparadas las mesas de los clientes y el mise en place del servicio.
• Realizar la toma del pedido e ingresarlo al sistema.
• Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas según corresponda (restaurante, bar, room service).
• Levantar el servicio de la mesa y/o habitaciones cuando el huésped lo solicite.
• Generar la pre cuenta de la mesa y/o habitación y revisar que la firma de la misma esté correcta.
• Almacenar el menaje y la cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
• Realizar los inventarios del área.
• Cumplir con los estándares HACCP/SQF.
• Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
• Realizar las labores de limpieza de los frigobares.
• Controlar el inventario de los productos de frigobares, reponer los productos consumidos e informar al supervisor de A&B las fechas de vencimiento.
• Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
¿QUÉ OFRECEMOS?
• Salario altamente competitivo acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Oportunidad de crecimiento laboral.
• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
• Capacitaciones constantes.
• Laborar en un ambiente super dinámico.
• Formar parte de una organización reconocida.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRA FAMILIA CORPORATIVA!
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Requisitos
Estudios
Universitario
Idiomas
Inglés - Intermedio
Valorado
Experiencia profesional
2 años
Sobre INTURSA
INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.
Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Westin, Luxury Collection, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.
