Panadero(a) Restaurante Melt - Intursa
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición PANADERO(A) PASTELERO(A) para nuestra unidad de negocio de Nuevos Proyectos, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
1. Elaborar panes y postres respetando las recetas estándares para nuestros huéspedes y clientes
2. Controlarla calidad y estándares de cada producto; así como la temperatura adecuada para hornear y fermentar los panes
3. Mantener en buen estado de conservación las máquinas y utensilios asignados a su cargo
4. Reportar de forma oportuna cualquier incidente o requerimiento al líder del área
5. Recibir la mercadería solicitada en almacén y supervisar que esté en buen estado
6. Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos:
- Técnico(a) de la carrera de pasteleria, panaderia o afines.
- Experiencia mínima 1 a 2 años en la posición.
- Nivel básico de inglés.
- Disponibilidad de laborar en horarios rotativos.
- Competencias: Pasión por el Servicio, Curiosidad, Determinación.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre INTURSA
Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí, un espacio moderno y vibrante que celebra la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional.
En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.
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